第110章 哼,宝宝饿了也不说!
见状,女孩微微点头,随后起身给陈姨递了张卡过去。
“生活费。”
身子弱说完就重新回到沙发,维持着刚才的姿势半躺着打游戏。
陈姨握着卡,手心有点烫。
女人麻利收拾好家里,然后就风风火火出门买菜,张罗夜宵。
银行卡没有设置密码,陈姨身揣巨款来到天府国际不远处的高级24小时生活超市。
她还没来过这个大超市,据说立马的菜都是做飞机运过来的。
果然,女人一走进去好多品类都没见过。
现在也不早了,周围都没什么人,女人不敢耽搁,隐下心底的好奇买了些自己会做的家常菜食材就原路返回。
女人提着购物袋乐呵呵的看着几个孩子。
“小姐,你们口味有什么要求么?”
洛白自己倒是觉得他自己不挑食,不过他知道师姐嘴巴可不好伺候。
要是不好吃她宁愿停下筷子也不吃一口。
男孩抬起头思索半天,“那个…不要太油。”
说完还悄悄看了眼坐在旁边的师姐。
发现女孩神色无异,他又壮着胆子罗列了一大堆自己不喜欢吃的东西。
“苦瓜不要!青椒不要!还有胡萝卜!那玩意太难吃了!”
男孩越说越起劲,嘴巴像是停不下来了一样,也不知道刚才说不挑食的是谁。
“好了,我们都不挑,口味清淡些就行。”
洛白嘟囔着嘴还想说“葱”,结果就被自己师姐眼神压制住,顿时安分起来,屁都不敢放一个。
“不准挑食,你还在长身体。”
洛白眼神哀怨,心底暗想却不敢开口,“他哪挑食了,明明是罗列了一些不喜欢吃的菜!”
陈姨看着打嘴仗的两人目光渐渐和善,也没那么拘束了。
初揉晚也是在旁边一脸好笑的看着面前拌嘴的两人。
她从来没有见过这样的宋子冉欸!鲜活又有生气。
“好勒好勒,等会就可以吃晚饭了。”
洛白感觉自己还在长身体,下了自习肚子里啥货没有,早就饿了。
不过饿了宝宝也不会说!
他可是个大男孩了!饿一顿怎么了!
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拿着食材转身进入厨房的陈姨手脚麻利,开始出理原材料。
她就买了点鸡蛋、蛏子、青虾、番茄这些常见食材,原本说买来当饭后水果的菠萝也被陈姨用了起来。
刚才小姐交代说做清淡些。
菜单不过几秒就在女人脑子里形成。
蛋滚蛏子清爽低卡,好吃不胖肉!
鲜嫩虾滑配番茄,浓郁鲜甜一口鲜!
最后再做个酸甜菠萝鸡翅,果香四溢,生津开胃。
说做就做!泡过盐水的蛏子下沸水锅。
女人麻利从案板上拿起刚准备好的1个大料、2片姜片,再加入1勺料酒就开火开煮。
至蛏子开口,再捞出过次凉水,顺便处理一下,撕去蛏子肉上的黑线就放在一旁备用。
然后调配陈姨的独家“香水料汁”。
1勺蚝油、1/2勺香油、1/3勺香醋、1勺生抽、1/6勺白胡椒全部依次放入料汁碗中搅匀。
然后拿出4个鸡蛋搅打均匀,锅中倒2勺食用油烧热,然后倒入鸡蛋液炒至半熟,接着倒入处理好的蛏子肉,继续炒至鸡蛋8分熟。
关键一步,八分熟时关火,用锅的余温烘熟鸡蛋,然后快熟将蛋滚蛏子盛出来,最后淋上灵魂酱汁,完工!
陈姨把做好的蛋滚蛏子放进保温箱保温,而后开始第二道菜。
番茄酸辣口的虾滑是夏季开胃凉菜,热吃冷吃都巴适。
锅中先放少许油,将去皮的番茄块放至锅中,中火炒出番茄沙。
然后加1勺生抽、1/4勺老抽、200毫升水,大火煮沸直汤汁粘稠状态。
趁着熬煮番茄汁的空隙,陈姨开始制作虾滑
300g虾仁洗净剁成小颗粒,然后加1个蛋清、1/4勺盐、1/4勺白胡椒、半勺淀粉,半勺料酒,迅速拿筷子搅打上劲。
搅打1分钟就洗净手掌,抓起虾泥虎口为口,手掌用劲,掐出虾滑,用勺子舀出球状。
番茄汁熬煮好,直接将一个一个的虾滑下入锅中大火煮沸,收汁,最后摆盘盛出。
陈姨准备给两个孩子做冷吃虾滑,又拿料汁碗打了一份蘸水。
半个柠檬汁加上1勺生抽、1/2勺小米辣和1勺香菜拌匀。
酸辣开胃,关键是热量还不高。
还有一道菠萝汁鸡翅,简单得陈姨闭着眼睛都能做。
很快三道菜全部出锅,最先煮的米饭也熟了。
女人带着围裙风风火火跑出去叫两个孩子洗手吃饭。
洛白狗鼻子似的直接放下手机跑到餐桌旁,已经蠢蠢欲动。
“哇!好香啊!陈姨你做的什么啊!”
宋子冉和初揉晚跟在后面,宋子冉纤细的手指在男孩头上轻轻一敲,“去洗手!”
洛白不情不愿洗完手连忙飞奔过来坐上。
看着鲜嫩欲滴的蛏子就食欲大开!
洛白迫不及待拿起筷子夹起一块放入嘴里。
!!!
卧槽!这是什么人间美味!
好吃得洛白都想闭眼了!
筷子像雷达一样立马伸向下一道菜。
呜呜呜,这个虾滑也好好吃!
妈呀,他咋不知道虾还能这么做啊!
在国外几年天天都汉堡薯条大牛排,原来人间还有这些美味!
洛白表示他进入了一个新世界。
宋子冉看着师弟狼吞虎咽的样子摇了摇头,“慢点吃,没人和你抢!”
女孩和初揉晚绕道许久都没有用过的餐桌上坐下来。
但男孩只顾着一下一下往嘴里塞肉,“你们吃啊姐!别管我!”
端着蘸水出来的陈姨看着洛白狼吞虎咽的摸样脸都笑出了褶子。
“还和胃口吧。”
洛白嘴里塞的满当当的使劲点头。
合胃口!简直太合胃口了!
看着站在旁边的陈姨,洛白吞下一坨虾滑疑惑开口.
“陈姨你站着干嘛啊?快坐下来和我们一起吃啊!”
“啊?”女人像是以前从未听过这种要和主人家一起坐在一张桌子上的话,愣了一下。
而后连忙摆手,“不不不,我哪能和主人家一起吃饭呐!”
“你们吃,我等会吃剩下的就行!”陈姨连忙婉拒。
这怎么行!
洛白一下就放下了筷子。