陈铭说道：“可是我们没有人会经营一个生意。”
宋祖鹤道：“我找你出来就是为了这个事，只要你同意，我会告诉你怎么做。”
陈铭细想了一下。
“好，我答应你，但是事先说好，如果我没有百分之百的信心做好，毕竟之前完全没有接触过，如果你有更好的人选……”
宋祖鹤打断道：“没做好就算是老天让我再来一次，只要你答应了就好，我现在和你说。”
“你们现在做这批酒，等到都做完了密封半个月，然后再搬出去卖，在卖的时候直接赶制下一批，这样形成一个循环，一直不要断货，有货可买就好。”
“如果真的有时候酿少了，也不要刚酿好就卖出去，一定要记住密封半个月，因为咱们是刚开始卖，价钱也比别的地方贵很多。”
“咱们刚做，一定要做一个坛坛都是好货，这样时间长了，就会让消费者对咱们有一种品牌忠诚度，不然他们喝到一个不好的，以后就不会在买的，等到后来打开市场就好了。”
陈铭看着宋祖鹤说的激情澎湃，还是忍不住打断宋祖鹤。
“你说的都是什么，什么消费者，品牌忠诚度，打开市场的，我都没听懂。”
宋祖鹤这才反应过来，现在是古代，现代词汇他们都没听过。
有现代的经历真好。
宋祖鹤道：“没关系，我说简单点，就是咱们现在是开店前期，所有的酒都要求做饭最好，放在库房里的酒最低得放半个月，可以多放，不能少放，保证口感。”
陈铭点头道：“那是当然，我们绝对不会少放一天。”
宋祖鹤揉揉脖子，仰头太长时间感觉自己脖子就要折了。
“做完之后，留三大坛子给工人们分，让他们都尝尝自己的劳动成果。”
陈铭说道：“好嘞，这酒是真好喝，上次喝完还想喝。”
宋祖鹤继续说道：“接下来就是价钱，这个酒的收费是一两酒一两银子，比其他的就都要贵一点，所以我希望铭哥可以从酿酒的工人里面挑几个，每天去酒馆里看着。”
“再怎么说也是酒馆，这酒也是你们一点一点做出来的，就怕有人喝完酒装醉不给钱，这事还是提前防着点的好，算账的事情你不用太担心，我可以让小翠去帮你。”
陈铭道：“这些你都不用担心，我会固定找几个人每天去酒馆看着，我弟兄们都是一把好手，如果真有人不给钱就让他牵欠条，我们上门去要。”
宋祖鹤道：“这个我不担心，刚开始可以做一些折扣，用来自信顾客，等知道好喝了，以后自然就会来，等到饭店建好了，可以把酒馆停了，都转到饭店里面。”
“对了，厨师我已经安排好了，店小二也选了一个，到时候再看着招点小二就可以了。”
陈铭比出大拇指。
“你这也太厉害了，想的这么周到，你都是怎么做到的。”
宋祖鹤说道：“考神，都是考神教的。”
陈铭露出疑惑的表情说道：“考神是谁。”
宋祖鹤咽了口唾沫，润润嗓子。
“就是我的老师。”
陈铭了然的点点头道：“你的老师真厉害。”
宋祖鹤继续说道：“店里面最好在备一点下酒的小菜，因为我的饭店建成可能要一个多月，可以先卖一些酒，当做前期资金，毕竟饭店的材料也要用银子买。”
宋祖鹤说的口干舌燥，看旁边正好有个茶楼。
提议道：“铭哥，咱们找个茶楼，边喝茶边说吧。”
两人提步往茶楼走。
一进门，立马就有小二迎上来道：“二位客官，喝些什么。”
宋祖鹤问道：“铭哥，你喝什么。”
张铭随便做下。
“我都可以，你点。”
宋祖鹤道：“一壶龙井，谢谢。”
小儿转头喊道：“门边两位，龙井一壶。”
等到茶上来，宋祖鹤喝了一大口，也不将就什么品茶，实在太渴了。
过了一会宋祖鹤说道：“里面的桌子摆设看着办就可以，但是不能太简陋，如果我有时间的话就去看看。”
陈铭点头。
“你这趟去关中要多久？”
宋祖鹤仔细想了一下说道：“不会太久，最三四个月就会回来，但是这段时间是饭店的关键时期，如果没你我也不知道该怎么办了。”
陈铭笑着说道：“你就不怕我挣了钱，在你回来之前跑了。”
宋祖鹤认真的看着他。
“你不会这样，而且，你跟着我干，以后只会越来越多，这里面的东西铭哥你应该能算得出来。”
陈铭问道：“你为什么选我来干这个，这么好的事情应该有很多人会抢着干吧。”
宋祖鹤点头。
“是，这个是肯定赚钱的事，但是有的人不相信我这个小孩能做到，还有一些人我不相信他们的人品，如果在这中间那点钱，谁也发现不了，但是这个人品就一言难尽了。”
其实是宋祖鹤是在想不到更合适的人选。
认识的人基本有的在宫里，不可能帮着经营这个，还有一些真的想自己说的，不相信自己真的可以赚钱。
陈铭一听感觉肩上突然有了重任，这是一个孩子对自己的信任。
“你放心，我一定会给你经营好，等你回来的时候完整的交到你手上。”
宋祖鹤欣慰道：“我相信你。”
等到两人回到库房已经下午了。
李恪对宋祖鹤说道：“老铁，你这一天都干啥去了。”
宋祖鹤说道：“咱们马上就要走了，我今天去和铭哥把酒的事情商量了，我打算把饭店给他打理。”
李恪看着工头。
“铭哥？”
李恪赶紧拉着宋祖鹤往旁边走。
“老铁，你知道他是前朝禁卫军还敢给他。”
宋祖鹤不在意的说道：“没关系，我信的过他。”
李恪说道：“你知道我说的不是这个，我也信的过，但是他的身份多少有点……”
宋祖鹤沉思一会。
“这个问题我想了，但是咱们时间太紧了，不然你有更好的人选吗，等到回来在解决这个问题，这几个月不会有什么问题。”
李恪只得说道：“好吧，现在也确实没谁能接手，只能这样了。”