纯手工打造农具，质量怎么样不说，速度的确慢得可以。

　　黄顺安和何雅中午就过去，硬是等到下午四五点，孙光云才将菜刀打造好。

　　拿到菜刀，何雅就准备直接离开，黄顺安连忙叫住她，让她找孙光云帮忙把菜刀开了锋，才起身告辞。

　　老式菜刀和机器做出来的不锈钢菜刀不一样，打出来开锋开得好不好，直接影响到菜刀的性能。

　　何雅家里连那种老式的磨刀石都没有，她要是那么拿回去，回头何文才估计又得跑过来借磨刀石。

　　实际上，在黄顺安看来，不锈钢菜刀用着方便太多了，何家二老非要打什么手工老式菜刀，纯粹就是瞎折腾。

　　不过老人有的时候就是这样，固执又守旧，总觉得那些老式的东西用着顺手。

　　不光是何家二老如此，陈月华也是一样，前面黄顺安刚回来那会儿，每次黄顺安去帮忙买农具，陈月华都要再三叮嘱让他买老式的。

　　黄顺安没有违逆陈月华的意思，每次都会尽量找手工打出来的，但是同时他也会带一把机器批量生产的回去。

　　两年多下来，陈月华用惯了机器生产的器具，反倒是不想要那些笨重的老式工具了。

　　撇开工艺和耐久度不说，机器生产的农具，的确要轻便很多。

　　实际上，机器生产的很多东西，不仅轻便，也要好用得多。

　　就拿菜刀来说，老式的菜刀虽然锋利些许，但是很容易就变成钝口，时不时都得去磨，最多三五天就得磨一次。而不锈钢的菜刀，虽说锋利度略差，却钝化得很慢，一两个月不磨，用着也问题不大。

　　不仅如此，手工打造物品，对技术考验也非常大，技术好的人打造出来的，的确非常好用，技术稍微差点的，做出来的东西弄得不好就是残次品，性能还不如机器生产的。

　　这些话，黄顺安怕打击到孙光云，并没有当着他的面说。

　　从水洼坑离开，黄顺安才和何雅笑着讨论这些问题。

　　当然，单从文化艺术角度来说，这些老手艺都是千年传承的国粹精华，就这么失传了，的确也挺可惜的。

　　但是出了觉得可惜，也就只能可惜了。

　　毕竟这是农村，手艺是用来为生产服务，不是单纯的搞艺术。

　　孙光云的那些手艺，没有一门容易学的。

　　花费老大的精力去学习那些手艺，却不能用来养家糊口，自然没哪个年轻人愿意继续学习。

　　其实不止这些手艺，农村的很多老手艺，包括砌土墙的技术、做火砖的技术以及杀猪宰牛的技术，都已经到了失传的边缘。

　　这些手艺失传，一方面是新产品的冲击，另外一方面就是农村需求小，没办法流水线作业，靠着手工又赚不到几个钱。

　　当然，归根结底，还是这边没有像样的产业，留在家里找不到合适的出路。

　　留在家里做手工，价钱高了没人请，价钱低了又养不活一个家。

　　出门打工，随便进个厂，一个月都能轻松挣个三五千，而留在家里做手工，累死累活一个月也挣不到这笔钱，傻子都知道怎么选择。

　　和黄顺安的想法差不多，何雅也是觉得这些手艺就这么失传了挺可惜的，却也没有什么办法去改变这一切。

　　这些逐渐被时代淘汰的手工工艺，不适合大众化，只能拿来当非物质文化遗产传承，而黄顺安和何雅，都还得为生计奔波，都没有这闲情逸致去考虑这些东西。

　　走到半路，黄顺安的电话铃声突然响了起来。

　　“妹的啊，冷死了还打电话！”

　　踩着积雪走路的黄顺安没好气抱怨了一句，才摸出电话瞄了眼。

　　见是陈月华打的电话，黄顺安也顾不得外面冯雪漫天，连忙按了接听键。

　　电话刚通，陈月华就在电话里大声说，“小安，明天要去吃酒，你得多准备点钱！”

　　“明天又吃酒？”

　　黄顺安闻言忍不住疑惑的问陈月华，“妈，明天又是什么酒宴啊，没听说哪里老人了啊？”

　　“你这孩子！”

　　陈月华在电话那边没好气的责备，“这么大的人了，怎么说话呢？是你的四姨姨家的福表哥满三十六岁，办生日酒宴，他又没招你惹你，你咒他干嘛？”

　　“啊，满三十六还要办个酒宴啊？”

　　黄顺安问了句，没好气的笑道：“表哥这也太瞎折腾了吧，生日酒又不比别的酒宴，过生举办就好，早早就可以准备，干嘛搞到这两天啊？后天就过年了，明天还办酒宴，他这是嫌我们这些亲戚不够忙么？再说了，既然决定办生日酒宴，那就早点准备啊，明天办宴席今天接客人，这不是瞎扯谈么？还有就是，现在政府不是一再强调，不要办无事酒么，表哥他们这是想和政府对着来？”

　　“哪能这么说呢？”

　　陈月华闻言，忍不住笑道：“满三十六岁，是人的一道坎嘛，这边以前满三十六岁，很多人都会办酒宴的，也就这两年少了些。你表哥办生日酒宴，已经准备了一段时间了，他给我打电话，说是你四姨他们不知道我们家的电话号码，他昨天才回来，所以才接得匆忙了些。依我看啊，他们估计是没打算接我们，有人说他们这么做不像话，他们才临时接的我们。这事你随便就好，方便就跑一趟，有熟人去找人带个人情也行。不管人到不到，这么亲的人既然接了，人情总得到位。”

　　陈月华打电话，就专门说这事，说完就挂了电话。

　　“这个年头，还有人办生日酒？”

　　黄顺安刚挂断电话，何雅就没好气的摇头，“真不知道那些人怎么算账的，办酒宴人家来多少人情钱，回头别人家有事还是得去多少，操办酒宴还要开销一大笔，完全就是铺张浪费。可那些人一个二个就像是办酒宴能赚钱一样，有事没事都要办个酒宴，六十花甲，还说活到那个年龄值得庆祝下，三十六真不知道他们办来干嘛的，难道说活到三十六，还是个值得庆祝的事情么？”

　　“没办法啊！”

　　听到何雅的话，黄顺安无奈的摊手，“这边就是这样的习俗，很多人其实也知道办酒宴吃力不讨好，可他们就是觉得有点事不办个酒宴，没有宾客和鞭炮，就丢了脸面。就和这边看不起上门女婿一个样，都是骨子里的一种劣根性，根本不是短时间可以改变的。”