这要放在过去，能拥有此等好酒，蔡掌柜想都不敢想。
然而，今天却出现了如此这般的好事情。
整个大唐，所有市面上之酒水，以黔中蜜兰香第一，水井坊次之。
这样的局面，以后会不会因为自家的这个酒水，而被打破呢？
但是，黔中郡蜜兰香的产量极为低下，一酒难求啊！
无论在什么时代，买卖上的垄断情况，都还是存在的。
就算是在京城长安，那也是只有少数的达官贵人，才能够喝得到的。
长安以外的地区，甭管你有多少银子也没用，压根就没地买去。
蜜兰香实际上，已经不是用钱银来衡量的了。
如果能喝得到蜜兰香已经是一种身份的象征，蜜兰香也就因此得到很多人的追捧。
毕竟，物以稀为贵嘛！
蜜兰香的产量低，业内的人士都是知道的，所以大家都清楚它并不容易得到。
这其中的真实原因，也许是商家们故意而为之吧。
如果真如昌繁少爷他所说的话，此烈酒之法真是他自创秘方而来，那就太好了。
那这黔中郡名酒蜜兰香的神话，也许会从此被打破。
或者，自家这酒要是真能走入千家万户……
这可是一个，非常庞大的市场啊！
此刻的蔡掌柜的心里头也是在暗暗的吃惊！
他默默的，也在暗暗盘算着现如今的行市。
或者陈氏酒铺，也能有着一个不错的未来！
自己从业多年，也可能因此而走上人生的巅峰。
这些事情，谋事在人，成事在天，也是不是不可能出现的事情？
如果有了好的产品，自己再好好谋划谋划的话，一切还是皆有可能的。
没一会功夫之后，伙计便取过来了茶花香黄酒。
蔡掌柜在桌子上，认真严肃的摆下了三个酒具。
酒具一字排开，第一杯倒入了茶花香黄酒，第二杯倒入了少爷所说的三十度的酒。
这第三杯嘛，自然是倒入了四十度的酒。
蔡掌柜他的一切动作很是娴熟，但也小心又谨慎。
“少爷，此酒为对面街的郑氏酒铺经营的新品酒水，名为茶花香。
最近，茶花香很是受酒客们的欢迎。
自从他们开始销售此黄酒之后，他们家郑氏的买卖明显见好。
茶花香黄酒售卖价格一两十二文，每日的购买者依旧络绎不绝。
咱们，咱们不少的客人都跑那边去了。
这段时间以来，我的内心也是非常的焦急。
因为此消彼长，咱们城际的买卖，实在是…还是很不如意啊！”
想了想之后，在掌柜继续说道：
“陈少爷，你品品看？”
“嗯！”昌繁点点头，此刻他也算是明白了，蔡掌柜的郁闷根源。
买卖上的不好，确实也不是他一个人的原因。
他能够为酒铺的买卖不好而发愁，也证明他是一个真心真意为酒铺着想的掌柜了。
昌繁端起面前的酒杯，慢慢放到鼻子下面闻了闻。
他并没有喝，便把酒杯放下了，然后开口说道：
“此茶花香酒在十五至十八度左右，最多二十度。
它确实比市面上以往一般的酒都要烈一些，但它还是比不上咱们的新酒。”
蔡掌柜心头一愣，他没想到陈少爷只是闻一闻，就可以判断得出其烈度。
如此看来，陈少也确实是有一点道行的。
俗话也有说过，行家一出手，便知有没有，应该就是这个意思吧！
难道，自己家的陈少爷他真的被高人所指点过？
难道是真的掌握了，这酿造不同烈度烈酒的法子？
还真是风水轮流转，今天到陈家了。
听少爷如此评价，蔡掌柜一颗悬着的心，也才算慢慢的放了下来。
但是蔡掌柜他，还是有些疑惑的开口问道：
“少爷，你刚说的这二十度是为何意？”
“度数二十就是，酿造出来的酒的高低烈度。
以后我们就要把酒区分开来，然后定下一个标准。
我们陈记以后的所有销售的酒，都要标上相应的度数。
“比如这一坛，它是三十一度，而另外的这一坛则是四十五度。
以后咱们也还会有，六十度…甚至七十五度的，等等不同的酒推出来。
但是这个更高度的，他还需要更多的一些时间。”
“蔡掌柜，咱不怵他二十度都不到的茶花香酒。”
“让他们郑氏自个玩去…”
昌繁笑眯眯的对着蔡掌柜有条有理的说着！
“这样的话再好不过了！”
蔡掌柜边点头边感叹，接着又道：
“那该如何判定度数呢？”
“亲自品尝啊！依据酒水的口感来定，以后你就根据咱们的四十五度这坛的烈度，作为标准吧。
比之更烈的酒，就说明它的度数更高。
你多品尝几次各种不同烈度的酒水，你就能很快的断定出咱们以前销售的酒水，基本烈度在十度至十二度左右。”
“咱们上次在鳌头别院所喝之酒，该是五十度，可对？”
还没等蔡掌柜开口询问一下，一直站在昌繁身后的护卫梁梓烨，讪讪的开口说道。
“没错，就是这样判定。”
还真是孺子可教，昌繁转头对梁梓烨，竖起了大拇指。
梁子烨只是有一些小得意的嘿嘿一笑！
原来自己不单单是会喝酒呀，现在也会品酒了，还会判度数，感觉真的不错！
蔡健康掌柜点点头，思虑片刻之后，算是对此法有了更多一些的领悟。
但他目前，并没有意识到这品尝判定酒水度数，这一标准的法子，以后会对酒类所产生的巨大的影响！
蔡掌柜再次端起酒具，从茶花香黄酒开始一一品尝，不断的在点头思量！
“咱这酒可有品名？”
“伍粮液！”
“少爷起的名字！”
昌繁还没开口，一旁的丫头春梅，就率先抢着答道。
因为这个事情，昌繁之前就给她解释过了。
她一直都记在心里，现在倒是脱口而出，说了出来。
蔡掌柜也是被春梅的语调逗乐了，转头看向春梅，接着再问：
“伍粮液？”
“此名可有什么讲究？”
春梅不假思索又道：
“以粮为伍，粮之精髓，琼浆玉液！”
“这是咱少爷所创…！”春梅很是得意的解释了一下，生怕别人不知道似的。
“呵呵！”
此时的蔡健康捋了一下他的胡须，心情也是大好。
于是，他微笑着感叹道：
“是啊，好酒咱也有…！”