从我记事时起，我们镇上在我小的时候，是没有磨米房的。我念小学的时候，父亲每次磨玉米面都得去大吉星村，父亲说，那里有个磨米房，能磨细面的篩子，玉米面都是细面萝篩的。在锅里贴出的饼子特别好吃，就是烫面的玉米饼，不是发面的都好吃。

　　父亲有时候推个车子，拉上玉米，去很远的大吉星村磨玉米面子和玉米碴子吃。

　　分单干后，三队里也有了磨米房，五队也有了磨米房。家里磨面子就去三队。靠镇上后山的一个姓于的人家，他家的磨米房也能磨猪食料鸡食料，还能磨出细面的粮食。也没有要多少钱的。我们都是一个大队里的。对社员还是优惠的。

　　后来，五队的院里也建了个磨米房。那户人家姓陶。这个磨米房比较大，有很多功能的。离我们家还比较近，父亲就会赶着牛车去磨米房磨猪食料和玉米面的。

　　生活和日子渐渐的过得好了，人们也很少吃粗粮了。入冬的时候，父亲有时去磨粘面子，才去磨米厂磨米的。这时候也按袋要钱的。价钱也提高了。五队的磨米厂开的时间长，有好多年的。后来，我们村里就有几户人家自己也买了小型机器，开起了磨米房。我家前院老马家，他家就能给人家磨猪食料的。都是电机器。后院，任金山家买了比较大一些6，磨米，磨面，磨猪食料，都很实用。这几年，村里的农用机车也多了起来。小型四轮子，大四轮子，小汽车，大车。各种农耕车都有了。有的人家里都有两台车。种地用的，打药，除草，收割机……

　　农村的生活水平提高了，无线电视机家家户户都不缺少了，大小型交通工具可全了，去趟街里，步行，打车的，自己开车去街上买东西，够物的。可方便多了。

　　村里的磨米房多了起来，靠西山洞就有李文家和另一个人家都有磨米房了。因此，竟挣力就强起来了，都是做生意的，有拉关系的，有看他们磨米，磨面的机器如何的，村里这几家有时因为磨米也暗自搞得不和，任金山家特别独，他们与村里人相处得不太和睦。任门户爱小，斤斤计较，去他家磨的米，村里人也没多少的农户去他家磨米的。有的绕远道也去西山洞老李家去磨米。

　　这几年，任金山家把磨米房又改成电气焊房了。农村有焊接车辆的，也可以去他家焊车了。他家的房子靠道边，来往的车辆经过他们家时，车子出现了毛病，就可以去他家的修理铺做检查，修理的。任金山家的磨米房改行了。给村里老邹家创造了好的挣钱的机会，都去他们家磨米了。

　　商机就是这样的。任家扛不住了，不坚持了，把好的挣钱机会让给了邹家，邹家在我们村里这几年就发家了。可干了几年后，他的儿子进水泥厂当工人了。家里的老伴身体不好，磨米房也就断下来不干了。

　　如今，有的人家都办置了小型磨米机器。磨米量大时，就开着车去西山洞李文家磨米。

　　有的人家种水稻，秋天就卖稻子了。留稻谷的很少，都是留够口粮就得了，留下一年吃的粮食，五队，三队的磨米房也不干了。五队的磨米房改成炸油房了，也是五队的社员陶家开的。油房可挣钱了。陶春林成了乡镇企业的一个小老板了。他家的亲戚也都在油房打工，还雇了一些打零杂的工人呢。这也是我们镇上唯一一家的私了油房。照顾了我们镇上的几个村的村里人。秋后，有的农民用大豆去换豆油，东北的大豆油是可香了，又好吃。快过年的时候，家里都用豆油炸好多好吃的。油条，油炸糕，各种果子。豆油炒菜也好吃。东北的大豆油可是我们最喜爱的食品的。油炸小苏饼，麻花，都是我们这个小镇上的特有食品。炸鸡店。用大豆油炸出来的鸡就是香脆可口的了。

　　有人看着这油房挣钱了，也有的想开油房，可油房可不是说能干就能干起来的。最终，还是五队陶老大的油房一直都干着。看起来，他家由磨米房改成油房是改对了。

　　人这一辈子啊，说不准干啥发家能致富的了。有的是碰运气，有的是靠机会，一切都是为了生存吧！